Morgon - COSTA RICA Gesha Montero Family

VARIETÄT Geisha
PROCESS Natural
HÖHE 2000 m.a.s.l.
GESCHMACKSNOTEN Komplex und sauber mit Noten von Aprikose, Elderflower und Erdbeeren

Dies ist ein äußerst seltenes und limitiertes Lot, das von Carlos speziell für uns vorbereitet wurde. Unsere Beziehung zu Carlos und seiner Familie begann 2016 während einer Reise nach Tarrazu.

Im folgenden Jahr hatten wir das Privileg, diese Gastfreundschaft zurückzuzahlen, als Carlos und seine Tochter Marianela Göteborg besuchten, bei uns übernachteten und Christians 40. Geburtstag feierten. Wir sind noch mehrere Male zu Carlos und seiner Farm La Pastora gereist und im Laufe der Jahre hat sich unsere Arbeitsbeziehung zu einer Freundschaft entwickelt. Während einer dieser Reisen führte uns Carlos ganz nach oben auf seine Farm. Auf atemberaubenden 2000 m.ü.M.

Er hatte einige Geisha-Bäume gepflanzt. Sie waren noch zu jung, um ein nennenswertes Volumen zu erzielen, aber die ersten Kirschen an diesen Bäumen gehörten zweifellos zu den besten, die wir je probiert haben. Super süß und saftig, vollgepackt mit tropischen Früchten, Süßigkeiten und blumigen Noten. Wir baten ihn dann und dort, uns anzurufen, sobald die Bäume bereit für ihre erste Ernte seien.

Im März 2019 bekam Christian den Anruf und seitdem kaufen wir die Lose der Montero’s Geisha. Dies ist ein extrem seltenes und limitiertes Lot und wir könnten nicht stolzer sein, es mit Ihnen zu teilen.

Die Beschreibung und Bilder dieses Kaffes sind direkt vom Röster Morgon Coffee Roasters. Übersetzt durch BeanBank.