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MOK - COSTA RICA El Perezoso

MOK - COSTA RICA El Perezoso

ab CHF 27.00

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

VARIETÄT Mixed

REGION West Valley

PRODUZENT El Perezoso

PROZESS Honey

GESCHMACKSNOTEN Mirabelle, Rosinen und Honig


El Perezoso Lots stammen aus dem Coop Naranjo im Westtal Costa Ricas, einem Gebiet unter dem Einfluss der pazifischen Wettermuster, das 2017 vom Hurrikan Nate schwer getroffen wurde. Die Kooperative hat über 2.000 Mitglieder und betreibt seit 2006 ihr Mikrolot-Programm "Loma".


Das Programm bietet seinen Mitgliedern Schulungen und Unterstützung. In der Station werden die Microlots auf afrikanischen Betten getrocknet und in der ersten Nacht überhaupt nicht gestört, sondern danach alle 20 Minuten bewegt. Es dauert 10 bis 12 Tage, um die Honeys zu trocknen.


Die Beschreibung und Bilder dieses Kaffes sind direkt vom Röster MOK Specialty Coffee Roastery & Bar Übersetzt durch BeanBank.

Zusätzliche Produktinformationen

Herkunftsland
Costa Rica
Packungsinhalt
250 g